Das pflanzliche Protein, das alle anderen alt aussehen lässt.

29 % Protein – mehr als Hähnchen & Rind
Alle essentiellen Aminosäuren & Ballaststoffe
Nur 4 Zutaten – kein Imitat, keine Zusätze
Food Upcycling – spart Ressourcen, schmeckt genial
Brew Bites gebraten auf einer Gabel
In den Medien

SAT 1 Frühstücksfernsehen

Moderatorin Anna Kreuzberg

„Die Dinger werden wir in ein paar Jahren im Supermarkt finden, denkt an meine Worte.“

Tofu bröckelt. Seitan zickt. Brew Bites liefern.

Malzig-nussig im Geschmack.

Knusprig oder zart – wie du willst.

Direkt aus dem TK in die Pfanne.

Kein Bratverlust. Null Ausschuss.

WO GIBT ES BREW BITES ?

Vom Nebenprodukt zum Zukunftsprotein

Was, wenn das Beste vom Bierbrauen nicht ins Glas, sondern auf den Teller gehört?

Brew Bites machen genau das möglich: Wir retten Gerstenmalz aus der Bierproduktion und Kürbiskernmehl aus der Ölherstellung – und verwandeln beides mit smarter Extrusionstechnologie in eine einzigartige, natürliche Proteinquelle. 100 % pflanzlich. Null Imitat. Voller Geschmack, volle Nährwerte.

100 % Geschmack. No Bullsh*t.

Brew Bites haben Biss, Umami & natürliche Würze – und passen in jedes Gericht. Null Zusatzstoffe. Einfach verdammt gut.

Textur, die kickt.

Saftig & mit Biss – kein labbriger Ersatz.
Würzig von Natur – dank Biertreber & Kürbiskernmehl.
Funktioniert immer – egal ob heiß oder kalt.

Nur 4 Zutaten.

Biertreber
Kürbiskernmehl
Erbsenprotein
Wasser. Sonst nichts.

Nachhaltigkeit

Upcycling statt Food Waste
Bis zu 40 % weniger CO₂ & Wasser
99 % Wareneinsatz – kein Bratverlust

Wechsel?

Schon beim Großhändler? Wenn nicht: Direktbestellung ab 2 × 12 kg. Einfach Mail an bestellung@upcircld.com
Bereits überzeugt

30 Experten. Eine Mission

Marktreport 2025: Alternative Proteine im Realitäts-Check

90 % der Küchenchefs sehen das Potenzial pflanzlicher Proteine – doch nur wenige nutzen es wirklich.
Warum scheitert der Einsatz?
Wo liegen die Chancen?
Wir haben nachgefragt – und liefern Antworten. Klar. Ehrlich. Branchenbasiert.
Report Kostenlos sichern !

Von echten Profis empfohlen

Gekocht, getestet, gefeiert – Brew Bites überzeugt Spitzenköche, Küchenleitungen & Gäste gleichermaßen.

Das ist das beste vegane Produkt, das ich seit langem gegessen habe. Jemals, tatsächlich…“

Lukas Jakobi,
Michelin Green

Star Chef

Brew Bites im Chili? Mega! Gibt’s nicht für zuhause – also bitte öfter in der Kantine!
Gast @
Betriebsrestaurant

Rational AG

Brew Bites ist die
beste pflanzliche Proteinquelle.
Sebastian Grabe

Head of Product & Menu, WISAG Catering

Für Küchen gemacht. Und Gäste begeistert.

Maximale Effizienz

Schnell servierfertig, flexibel einsetzbar, einfach zu verarbeiten.

Perfekte Wirtschaftlichkeit

Kein Bratverlust. Hohe Sättigung. Weniger Wareneinsatz.

Geliebt von Gästen

90 % sagen: Würde ich sofort wieder essen!

Nachhaltig gedacht

Weniger CO₂. Weniger Wasser. Weniger Tierverbrauch.

Schon jetzt in Kantinen, Kliniken & Mensen im Einsatz.

Jetzt als Gastronom anfragen


Eat the Change

Vor zwei Jahren nur eine Idee – heute auf echten Speiseplänen.

Wir machen aus Biertreber & Kürbiskernmehl das pflanzliche Protein von morgen: Clean, vollwertig, verdammt lecker – und immer öfter auf der Karte.

Und das Beste? Das war erst der Anfang.

Fragen, Ideen oder ready to go? Schreib uns – wir freuen uns! (Rechnungen nicht so. 😉)

hallo@upcircld.com

Bestellen? Ab 2 x 12kg unter: bestellung@upcircld.com

Das Team hinter Brew Bites

Drei Gründer:innen. Eine Mission: Essen besser machen – nachhaltig, natürlich & richtig lecker.
Elvira Bechtold
COO
Hält das Chaos im Griff. Sorgt dafür, dass alles läuft – und Brew Bites dorthin kommt, wo es hingehört: auf den Teller.
Monika Černiauskaitė
CFO & CTO
Denkt in Zahlen, Prozessen und Proteinstrukturen. Entwickelt unser Produkt weiter und unsere Vision gleich mit.
Wojtek Konieczny
CEO
Der Visionär mit Hunger auf Veränderung. Erzählt Geschichten, die begeistern – und macht Essen aus Bier zum neuen Standard.

Neugierig? Lass uns quatschen!

Du willst mehr über Brew Bites erfahren oder direkt mal in deiner Küche testen?
Schreib uns – und wir gestalten gemeinsam die Zukunft des Essens.