Das Protein, das alle anderen alt aussehen lässt.

29 % Protein – mehr als Hähnchen & Rind
Nur 4 Zutaten – kein Imitat, keine Zusätze
Food Upcycling – spart Ressourcen, schmeckt genial
Brew Bites gebraten auf einer Gabel
In den Medien

SAT 1 Frühstücksfernsehen

Moderatorin Anna Kreuzberg

„Die Dinger werden wir in ein paar Jahren im Supermarkt finden, denkt an meine Worte.“

Pflanzliche Proteine, die überzeugen.

Echtes Essen – 100 % natürlich, 0 % Zusätze.

Mehr Protein, Ballaststoffe & alle essentiellen Aminosäuren.

Das am leichtesten verdauliche pflanzliche Protein

Kein Bratverlust – volle Nutzung.

Maximale Effizienz – einfach, flexibel, immer on point.

WO GIBT ES BREW BITES ?

Von der Brauerei zur besten pflanzlichen Proteinquelle.

Was, wenn das Beste vom Bierbrauen nicht im Glas, sondern auf dem Teller landet?
Brew Bites machen genau das möglich. Wir nehmen Gerstenmalz aus der Bierproduktion & Kürbiskernmehl aus der Ölherstellung – und verwandeln sie durch smarte Extrusion in eine einzigartige Proteinquelle.

100 % Geschmack. No Bullsh*t.

Brew Bites haben Biss, Umami & natürliche Würze – und passen in jedes Gericht. Null Zusatzstoffe. Einfach verdammt gut.

Geschmack

Saftig & mit Biss – kein labbriger Ersatz, sondern echte Textur.
Von Natur aus würzig – dank Biertreber & Kürbiskernmehl, mit tiefem Umami.
Für alles gemacht – von Burger bis Bowl, immer on point.

4 Zutaten

Biertreber – das Beste aus der Bierproduktion.
Kürbiskernmehl – wertvoller Nebenstrom der Öl-Herstellung.
Erbsenprotein – volle Power, perfekte Verdaulichkeit.
Wasser. Sonst nichts.

Nachhaltigkeit

Upcycling statt Verschwendung – beste Zutaten, neu gedacht.
Bis zu 40 % weniger CO₂ & Wasser – das schmeckt der Umwelt.
Wirtschaftlich sinnvoll – kein Bratverlust, volle Nutzung.

Bestellen

Schon bei deinem Großhändler gelistet? Falls nicht, bestelle direkt bei uns ab 2 Kartons à 12 kg!
Bereits überzeugt

30 Experten Interviews

Alternative Proteine – Marktreport 2025.

90 % der Küchenchefs sehen das Potenzial pflanzlicher Proteine – aber nur wenige setzen sie erfolgreich ein. Warum? Wir haben die größten Herausforderungen & Chancen analysiert – basierend auf echten Daten aus der Branche.
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Profis sagen

Echte Stimmen aus der Gastronomie – von Spitzenköchen, Entscheidern & Gästen.

Das ist das beste vegane Produkt, das ich seit langem gegessen habe. Jemals, tatsächlich…“

Lukas Jakobi,
Michelin Green

Star Chef

Brew Bites im Chili? Mega! Gibt’s nicht für zuhause – also bitte öfter in der Kantine!
Gast @
Betriebsrestaurant

Rational AG

Brew Bites ist die
beste pflanzliche Proteinquelle.
Sebastian Grabe

Head of Product & Menu,

WISAG Catering

Für Küchen gemacht

Maximale Effizienz Einfach zuzubereiten, vielseitig einsetzbar.
Perfekte Wirtschaftlichkeit Kein Bratverlust, hohe Verfügbarkeit, weniger Kosten.
Gäste lieben es 90 % der Brew Bites Esser sagen: Sofort wieder!
Nachhaltig Reduziert CO₂ & den Wasserverbrauch.

Tiere nicht benötigt durch weniger Fleischverbrauch.

Jetzt schon überall in der Gemeinschaftsgastronomie
Jetzt als Gastronom anfragen


Eat the Change

Vor zwei Jahren war Brew Bites nur eine verrückte Idee – heute stehen wir fest auf den Speiseplänen.

Wir verwandeln Biertreber & Kürbiskernmehl in die nächste Generation pflanzlicher Proteine: Clean, nährstoffreich, verdammt lecker – und immer öfter auf der Karte.

Und das Beste? Wir fangen gerade erst an.

Du hast Fragen, eine Idee oder willst direkt bestellen? Meld dich – wir freuen uns über jede Nachricht! (Außer Rechnungen. Die lieben wir nicht. 😉)

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hallo@upcircld.com

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Mindestabnahmemenge: 2 x 12kg

bestellung@upcircld.com

Das Team hinter Brew Bites

Drei GründerInnen, eine Mission: Essen besser machen – nachhaltig, clean & richtig lecker.
Elvira Bechtold
COO
Die Macherin. Bringt Struktur ins Chaos, hält alle Fäden zusammen und sorgt dafür, dass Brew Bites genau da ankommt, wo es hin soll – auf die Teller.
Monika Černiauskaitė
CFO & CTO
Die Strategin. Von Zahlen über Prozesse bis zur Produktentwicklung – sie stellt sicher, dass Brew Bites nicht nur funktioniert, sondern auch nachhaltig wächst.
Wojtek Konieczny
CEO
Der Antreiber. Visionär, Netzwerker, Storyteller – überzeugt Skeptiker, bringt Ideen auf die Straße und macht Essen aus Bier zum neuen Standard.

Neugierig? Lass uns quatschen!

Du willst mehr erfahren oder Brew Bites in deiner Küche testen? Melde dich – wir finden einen Weg, gemeinsam die Zukunft des Essens zu gestalten!