Natürlich
Bessere
Proteine
Pflanzliches Protein, das überzeugt: voller Geschmack, cleanes Label, kein Bratverlust. Vielseitig, wirtschaftlich und ideal für jede Küche – Brew Bites macht den Unterschied. In der Gastronomie zählt jede Entscheidung – für den Geschmack, für die Effizienz und für die Gäste.
Was macht Brew Bites so besonders?
Chunks
Natürlich rein: 100% pflanzlich, ohne Zusatzstoffe, kein Soja – Clean Label für höchste Transparenz.
Maximale Effizienz: Kein Bratverlust, lange Haltbarkeit und einfache Lagerung – ideal für Großküchen und Catering.
Überzeugender Geschmack: Authentisch, getreidig-malzig, mit einer Textur, die selbst bei langen Standzeiten in Saucen perfekt bleibt.
Nährstoffreich: 29% Protein, reich an Ballaststoffen und mit allen essentiellen Aminosäuren.
CHUNKS
Natürlich rein: 100% pflanzlich, ohne Zusatzstoffe, kein Soja – Clean Label für höchste Transparenz.
Maximale Effizienz: Kein Bratverlust, lange Haltbarkeit und einfache Lagerung – ideal für Großküchen und Catering.Überzeugender
Geschmack: Authentisch, getreidig-malzig, mit einer Textur, die selbst bei langen Standzeiten in Saucen perfekt bleibt.
Nährstoffreich: 29% Protein, reich an Ballaststoffen und mit allen essentiellen Aminosäuren.
Wie werden Brew Bites hergestellt?
Wir verwandeln Biertreber, ein Nebenprodukt der Bierherstellung, zusammen mit anderen Rohstoffen durch Extrusion in eine leckere nachhaltige Proteinquelle.
FÜNF Inhaltsstoffe
Biertreber (Gerstenmalz), Erbsenprotein, Kürbiskernmehl, Wasser, Salz
| Brennwert | 167 kcal 699 kJ |
| Fett | 4,3 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,0 g |
| Kohlenhydrate | 1,0 g |
| davon Zucker | 0,4 g |
| Ballaststoffe | 4,2 g |
| Protein | 29 g |
| Salz | 1,0 g |
Wie setze ich Brew Bites in meiner Küche ein?
Egal ob als Basis für Döner, Pfannengerichte, Toppings für Salate oder in Biergulasch – Brew Bites passen in jede Küche. Vielseitig und einfach in der Anwendung, bringen sie frischen Wind in jedes Menü.
Wie nachhaltig sind 100kg Brew Bites?
7.000 L weniger Wasser als Erbsenprotein – das spart 47 Badewannen.
800kg weniger CO₂ als Sojaprotein – ein klarer Schritt in Richtung Nachhaltigkeit.
Wie schmecken Brew Bites?
Brew Bites überzeugen durch ihren authentischen Geschmack und ihre saftige stabile Textur. Sie bieten Genuss ohne Kompromisse – probiere selbst!
Wie bestelle ich Brew Bites?
Brew Bites sind bei ausgewählten Großhändlern erhältlich. Kontaktiere deinen Großhändler, um zu erfahren, ob du Brew Bites bereits dort bestellen kannst.
Unsere Partner & Kunden
Ihr?
Das ist das beste vegane Produkt, das ich seit langem gegessen habe. Jemals, tatsächlich…“
Lukas Jakobi, Michelin Green Star Chef
Die Brew Bites mit dem Chili waren super. Kannte ich nicht und war positiv überrascht. Ich habe festgestellt, dass es gar nicht so einfach ist, die für zuhause zu bekommen – also gerne öfter!
Gast im jährlich von Gault&Millau ausgezeichneten Betriebsrestaurant der Rational AG
Es ist die beste pflanzliche Protein-Alternative!“
Sebastian Grabe, Head of Product & Menu Management, WISAG Catering
Gut für Dich –
Gut für unseren Planeten
Unsere Mission:
Hochwertige pflanzliche Proteine, die nachhaltig und überzeugend sind.
7.000 Liter Wasser gespart pro 100 kg – ein klarer Vorteil gegenüber Erbsenprotein.
800 kg weniger CO₂ als Sojaprotein – für einen messbaren Beitrag zum Klimaschutz.
Weil jede Mahlzeit zählt.
Geschmack, Ideen, evolution!
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