Weltreise · Italien
Tomaten-Oliven-Brot
Brew Chunks · Vegetarisch · Fingerfood · für 10 Portionen
Für deinen Speiseplan
Tomaten-Oliven-Brot mit Brew Chunks · bissfest, zupfbar
Darunter: Was war das? brew-bites.de/brew-protein
Zutaten für 10 Portionen
Basis
- Brew Chunks gehackt700 g
- Leinsamen geschrotet80 g
- Flohsamenschalen30 g
- Haferflocken30 ml
Gemüse
- Karotten150 g
- Oliven gehackt60 g
- Getrocknete Tomaten gehackt60 g
Milch und Ei
- Eiweiß90 g
- Magerquark300 g
Würze
- Sonnenblumenkerne150 g
Zubereitung
- Alle Zutaten verrühren und für ca. 10 Minuten quellen lassen.
- In eine mit Backpapier ausgelegte rechteckige Backform geben und gut eindrücken.
- Bei 180°C ca. 50 Minuten backen.
- Herausnehmen und asukühlen lassen.
- Schmeckt sehr gut mit bunt gemischten und gehackten Kräutern mit Hüttenkäse vermischt.
Allergene: Gluten, Milch, Ei